「冪 La Miette Cafe&Bistro歐陸餐廳」 是一間位於新竹的異國料理餐廳。除了擁有充滿
乾燥花、藍色調、木質感的舒適空間外，更擁有令人嘖嘖稱奇的美味料理!
(記得當時在網路上無意間發現小墊子的姊妹店冪 La Miette Cafe時，即是被這溫馨舒適
的空間吸引，而立馬納入必訪清單!!
)
以下為店家資訊提供給大家參考~
【店家資訊】
店名:冪 La Miette Cafe&Bistro歐陸餐廳
地址: 新竹市北區經國路二段352號
營業時間: 一~五 11:00~21:00；假日10:00~21:00
電話:(03)5266766
官網:https://www.lamiette-cafe.com/
FB:https://www.facebook.com/lamiettecafe
趁著連假，終於有時間與朋友相約來冪 La Miette Cafe享用美食， 接下來就一起
「翻折冪次方層層疊疊的美好吧!」 
「冪 La Miette Cafe&Bistro歐陸餐廳」， 位在新竹經國路上 (民富國小斜
對面)，位置不會很難找~
只是 冪 的外觀低調中帶點典雅，第一次來的朋友可能會因此而錯過! 所以建議第一次來的朋友，
還是要靠門牌或地址找一下，避免走過頭喔!
▲有別於低調的外觀，室內木色系及藍色調的歐洲典雅溫馨風，搭配著唯美的乾燥花，
馬上勾起U娜的少女心，看得我心花怒放~ 這完全是我喜歡的Style呀! 
木系顏色的桌椅櫃檯，搭配著藍色的柱子，坐在裡面相當舒適，而且實在是太好拍了!
真的是怎麼拍怎麼美呀!
▲一開門， 即被充滿木色系、 藍色調及佈滿乾燥花裝飾的空間深深吸引。
雖然只在裡面待了幾個小時吃了頓午餐，但細細觀察，突然覺得冪好像藝術
館呀! 不論是設計還是擺設，都相當美~
像是牆上的小插畫或是超吸睛的乾燥花裝飾，甚至是地板都相當具有特色及美感
▲很有特色及風格的地板，馬上吸引目光
▲超吸睛的乾燥花(店內一隅也有在賣乾燥花花束喔!有興趣的朋友可以參考看看~)
此外，廁所也有擺放乾燥花，一進來，目光即被這些佈置吸引。使用廁所的同
時，居然也能順便欣賞藝術。U娜的少女心再次發作，不斷的在心裡OS「好
美呀!」
(怎麼連廁所都好想拍壓~
)
至於餐點的部分， 冪 La Miette Cafe 平日有提供 午、晚餐 ，也有 下午茶 可供選擇。
周六周日則加碼提供 假日限定的早午餐 ( 時段: 10:00~11:30)
冪是一間讓U娜非常驚豔的餐廳。每吃一道，就發自內心的說一次好吃，甚至
不禁懷疑怎麼可以厲害到今天點的每一道都這麼美味! 而且，冪不論在
Google、FB、愛食記等，皆有平均4分以上的高分!
今天與朋友點了雙人套餐$1080
接下來就來吃美食吧~
橘香BBQ豬五花沙拉( +$120升級為Menu肉沙拉 )
沙拉為+$120的升級版，吃一口，即被與大蒜、洋蔥、BBQ醬 拌炒過的豬肉驚艷到 。
再配上羅蔓生菜、店家自製的風乾番茄、柑橘果醬及蜂蜜油醋醬， 酸酸甜甜的滋味，
一口接著一口~
嫩煎雞腿烘蛋
來冪最不可以錯過的就是鑄鍋料理，比起海鮮烤飯，這一道是U娜心目中的特色料理排行榜NO.1。
一顆顆圓圓的烘蛋，賣向不只相當可愛，口感也拿捏得恰到好處。
金黃色的外皮帶點微硬口感，內陷卻相當軟嫩且微微帶點水分，搭配著蛋裡的
洋蔥及培根，不只不會過於油膩，口感也相當豐富。
最後，建議一定要將烘蛋搭配著鑄鍋中間的特製沾醬一起吃，口感更昇華~
自製可頌麵包
可頌是冪絕對不可錯過的美食!不可錯過!不可錯過!(很重要所以說三次)
原本以為只是一般的可頌，沒想到咬一口後，驚為天人，真的超級好吃的!
外皮酥脆，內陷Q軟且帶點奶香及甜味，真是堪稱一絕的美味!(好想打包幾
個外帶呀!)
超澎湃西班牙海鮮烤飯(沒吃過別跟我說過你來過-by 冪菜單)
配料有蛤蠣、淡菜、白蝦及整尾透。熱騰騰的鑄鐵鍋，滿滿的海鮮，看起來相當大氣。
運用生米烹煮，加入超級豐富的海鮮食材及番紅花，不只海鮮新鮮，米飯也充斥著海鮮的鮮味!
可以擠一點檸檬，增添風味~
▲雙人套餐的甜點有兩種選項可以選擇，所以我們倆即各點一種一起
share，一次吃到戚風蛋糕及奶酪
戚風蛋糕佐打發鮮奶油
蓬鬆的蛋糕搭配旁邊的鮮奶油及店家自製的火龍果醬(果醬可能依季節或時段有所不同)
，實在是太好吃啦~(推薦
)。建議蛋糕一定要沾點旁邊的抹醬，搭配起來口感更綿密!
奶酪佐自製果醬
自製火龍果醬，搭配口感綿密的奶酪及水果，實在絕配!這個也好好吃呀~
(吃奶酪驚喜水果小故事 :紅紅的居然不是苺果...而是......西瓜!
居然吃甜點的同時也兼具趣味)
雙人套餐小總結:
冪的雙人套餐，完全不用擔心份量不足的問題，兩個女生一起吃，不但可以吃
得相當飽，還會有點吃不完需要外帶回家喔! 而且，不只每一道餐點及甜點都
有一定水準以上(好好吃~)，服務也相當周到、親切~
冪 La Miette Cafe，絕對是一間值得納入口袋名單的餐廳!U娜真心推薦給來新竹的朋友
※以上純屬個人用餐經驗，口味因個人而異，且每次用餐狀況可能會有些許差異，僅供參考!!
長角鹿小總結
在U娜心中 冪 La Miette Cafe 是一間結合美感與美食的歐陸餐廳，
鑄鍋特色料理，加上超好吃的自製可頌及絕對不可以錯過的甜點。
只要吃過一次就會讓人想找機會造訪第二次!
不論是要吃美食、拍美照，還是家庭朋友聚餐都相當適合~趕快納入口袋名單吧!
▇ 冪 La Miette Cafe&Bistro歐陸餐廳
地址: 新竹市北區經國路二段352號
營業時間: 一~五 11:00~21:00；假日:10:00~21:00
電話:(03)5266766
官網:https://www.lamiette-cafe.com/
FB:https://www.facebook.com/lamiettecafe
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